Voor mij de ultieme dry rub voor onder andere spareribs. Het is heel eenvoudig te maken en je kunt ook prima een veel grotere portie maken en die in een afgesloten fles of bakje bewaren voor later gebruik. Dit recept is voor 2 à 3 grote spareribs.
| Prep Tijd | 5 min |
| Porties |
spareribs
|
Ingrediënten
- 2 el zeezout (fijn)
- 4 el basterdsuiker donker
- 2 el gemalen peper (zwart)
- 3 el paprikapoeder (gerookte)
- 2 el knoflookpoeder
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Meng alles door elkaar en rub de spareribs minimaal 8 uur van te voren in. Verpak de spareribs in bijvoorbeeld huishoudfolie en leg ze in de koelkast.
0 comments on “Hubby’s dry rub spareribs” Add yours →